池下商店のヒシ梅ソースについて
厳選された野菜、果実、香辛料をベースに甘味、辛味、酸味などをほどよく調和させ、独自の味にこだわっています。とくにお好み焼き、たこ焼き、焼きそば、串カツなどにその味と香りがマッチすると専門店のプロからも好評をいただいております。
大正時代から守り続けた、大阪下町のこだわりの味を是非ご堪能ください。
サラリと濃褐色。スパイシーな味わいのウスターソース。フルーティーなタマリソース。誰もがクセになる味です。
小規模の町工場ですので、製造したものはすぐに売り切り。いつも新鮮なソースは封を開けると鮮やかに香ります。
たくさんのお客様の信頼に応えるべく、大正12年創業から変わらず愛され続けている味と品質を維持しています。
清潔第一！食に関わる商品だけに、安全への強い意識は、創業時からずっと堅持されています。
〒557-0034 大阪市西成区松1-10-16
TEL：06-6661-2001
Information
2018.07 7/17 神社祭礼で周辺道路交通規制のため休業いたします。
8/11 ~ 8/15 夏夏季休業いたします。
2017.12 12/29 ~ 1/4 ・ 1/6~1/8 年末年始休業いたします。
2015.08.27 ホームページをリニューアルしました。
メディア情報
平成29年10月27日
MBSラジオ「上泉雄一のええなぁ！」の「香西かおりをうならせろ！絶品ソース特集」にて「ヒシウメソース」が紹介されました。
平成29年7月
著書「大阪ソースダイバー」にて「ヒシウメソース」が紹介されました。
平成27年5月5日
フジテレビ系列「発見！なるほどレストラン 日本のおいしいごはんを作ろう！」にて「ヒシウメタマリソース」が紹介されました。
平成25年9月11日
Baycom 瓶太のあなたの町におじゃまします！
平成24年12月27日
関西テレビ よ～いドン！
平成24年11月13日
ＭＢＳ毎日放送 VOICE
平成23年
グルメ雑誌「dancyu6月号」の特集記事にて、「ラベルに偽りなし！ 果物のうま味が生きている」とご紹介いただいています。
平成19年5月5日
日経新聞土曜版のNIKKEIプラス１「何でもランキング」にて、1位を獲得
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